Hamburger bò, khoai lang chiên
Nguyên liệu:
– Burger
– Thịt bò xay
– Trứng gà
– Xà lách, khoai lang
– Gia vị: tiêu, muối, bơ, hành tây băm nhuyễn, bột ớt
– Sốt phô mai: phô mai cheddar bào vụn, bột bắp, sữa đặc
Thực hiện:
– Bò xay ướp gia vị áp chảo một ít bơ
– Trứng gà ốp la vừa ăn
– Khoai lang chiên giòn
– Trộn sốt phô mai: cho phô mai và bột bắp khuấy cho tan chảy sau đó cho sữa đặc vào đảo đều.
– Xếp bánh kẹp cùng các lớp thịt, trứng, xà lách và sốt.
Bánh mì kẹp ớt chuông, xúc xích tỏi
Nguyên liệu:
– Bánh mì Việt Nam cắt lát dài
– Ớt chuông
– Xúch xích tỏi
– Sốt mù tạt, dấm gạo, dầu olive, tỏi bằm, muối, tiêu
Thực hiện:
– Sốt: trộn mù tạt với dấm cho đều, từ từ cho các nguyên liệu còn lại vào, đánh nhuyễn tay. Bỏ tủ lạnh trước khi dùng.
– Xúc xích, ớt chuông thái lát mỏng rồi áp chảo
– Xếp các nguyên liệu vừa thực hiện lên bánh mì. Bạn có thể nướng lại bánh trước khi dùng.
Bánh mì thịt gà áp chảo kèm salad
Nguyên liệu:
– Bánh mì sandwich
– Ức gà hoặc thịt gà rút xương
– Xà lách, cà chua, lá hương thảo
– Gia vị: bột nêm, muối, tiêu
– Sốt mù tạt, dấm gạo, dầu olive, tỏi bằm, muối, tiêu
Thực hiện:
– Ức gà hoặc thịt gà rút xương áp chảo sau khi đã ướp gia vị vừa ăn
– Sốt: trộn đều mù tạt, dấm gạo, dầu olive, tỏi bằm, muối, tiêu sau đó để ngăn mát tủ lạnh
– Xếp lần lượt bánh mì, gà, rau ăn kèm và sốt mù tạt
Her World Việt Nam
Chỉ đạo sản xuất: LAN ZI
Stylist: BOKI TRẦN, NHỰT TRƯỜNG VĂN
Ảnh: THÁI NGUYỄN (COOLSPIDER), NGUYỄN KEI
